Спільні вимоги до приладів для готування їжі
Всі плити влаштовані так, щоб забезпечити комфорт, безпеку і зручності користування. Порушення правил установки і експлуатації газових і електричних приладів можуть завдати збитку здоров'ю людини. Установку електричної плити можна довірити лише кваліфікованому фахівцеві. Споживана потужність великих плит перевищує 9 кВт, а сила струму 40 А. Імпортниє газові прилади мають бути пристосовані до умов роботи російських магістральних газових мереж. Якщо Ваші умови вимагають забезпечення працездатності плити або духовки на магістральному і на зрідженому газі, переконаєтеся в можливості переналадки приладу і наявності в комплекті спеціальних форсунок, що додається. Слід враховувати, що електронна автоматика дуже чутлива до коливань напруги і при великих відхиленнях може відмовляти.Гурмани вважають, що їжа, приготована на відкритому полум'ї, смачніше. Продукти нагріваються швидше і тому менше піддаються тепловій дії, краще зберігаються живильні і смакові якості. Вогонь не володіє інерцією. Газове полум'я дозволяє майже миттєво досягти потрібної температури. Каструля прогрівається більш рівномірно і вода закипає швидше. При виключенні подачі газу кипіння припиняється відразу ж. Тому легко контролювати процес приготування їжі. З іншого боку простота обслуговування, відсутність продуктів згорання і привабливіший зовнішній вигляд говорять на користь електричної плити. Ми допоможемо вам знайти оптимальне поєднання корисного з красивим в одному приладі.